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Mercado Agrícola de Montevideo: Sabores e História no Bairro Goes
Por Adriana Rodrigues
O Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) é um dos passeios gastronômicos mais deliciosos de Montevideo. Num belo prédio histórico de ferro, no bairro Goes, reúne sob o mesmo teto frutas, carnes, doces, temperos, restaurantes e cafés, com a identidade uruguaia em cada canto.
Para quem faz turismo no Uruguai pela capital, é a chance de provar, comprar e sentir a cultura local num só lugar.
O mercado é uma das paradas do City Tour Montevideo, mas também rende uma visita à parte, com calma.
A história do Mercado Agrícola de Montevideo
A pedra fundamental foi lançada em 1906, e as obras se estenderam até 1913, quando o mercado começou a funcionar. Ele nasceu para abastecer a cidade de frutas, verduras e produtos do campo.
O grande destaque é a imponente estrutura de ferro do teto, com cerca de 5.867 metros quadrados. Ela veio da Exposição Internacional de Bruxelas e foi presenteada ao presidente José Batlle y Ordóñez, inspirada nos mercados metálicos europeus, como o Les Halles de Paris.
Em 1999, o prédio foi declarado Patrimônio Histórico Nacional. Depois de anos de decadência, passou por uma grande restauração e foi reinaugurado em 2013, no seu centenário, virando um dos ícones de Montevideo.
O que você encontra no MAM
O mercado reúne cerca de uma centena de lojas. Você acha frutas e verduras frescas, açougues, queijos, doces, temperos, produtos naturais e orgânicos, além de floriculturas, artesanato e lembrancinhas.
É o lugar ideal para provar os sabores uruguaios e levar presentes com a cara do país. Tudo num ambiente que mistura o charme do prédio antigo com uma proposta moderna.
Onde comer no Mercado Agrícola
A praça de alimentação é um dos pontos altos da visita. Há opções para todos os gostos, com pratos típicos e internacionais.
Dá para provar parrilla (o churrasco uruguaio), chivito, frutos do mar, massas e pizzas, além de docerias, sorveterias, cafés e até cervejaria artesanal. Nos fins de semana, é comum ter música ao vivo, o que deixa o clima ainda mais animado.
Como visitar o Mercado Agrícola de Montevideo
O MAM fica na rua José L. Terra 2220, no bairro Goes, perto do Palácio Legislativo. Costuma abrir todos os dias, das 9h às 22h. Como os horários podem mudar, confirme antes de ir.
O mercado tem estrutura completa para o visitante: estacionamento, caixas eletrônicos, casas de câmbio, ponto de táxi, acessibilidade para cadeiras de rodas e uma área infantil ao lado da praça de alimentação.
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Um mergulho na cultura uruguaia
Mais que um mercado, o MAM é um encontro com a alma de Montevideo: os aromas, os sabores e a conversa entre vizinhos, tudo sob um teto centenário. É o tipo de parada que agrada qualquer viajante, do curioso pela história ao apaixonado por comida.
Para completar o roteiro gastronômico, vale conhecer o tradicional Mercado del Puerto, templo das parrillas, e ver boas dicas de onde comer em Montevideo.
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Meu nome é Adriana e minha história com o Uruguai começou em 2012, quando me mudei para Montevideo. Fundei a Brasileiros no Uruguai, que se tornou a única operadora de turismo especializada no Uruguai no Brasil. Desde então, já levamos mais de 60 mil viajantes para conhecer o Uruguai.