
Carnes no Uruguai: O Guia dos Cortes para Não Errar na Parrilla
As carnes no Uruguai são um destaque imperdível para quem visita o país. Descubra os principais cortes servidos nas parrillas,
Por Adriana Rodrigues
A Sierra de las Ánimas é o melhor programa de trekking do litoral do Uruguai. A cerca de 30 km de Piriápolis, no departamento de Maldonado, ela une trilha, história indígena e piscinas naturais de tirar o fôlego.
Para quem faz turismo no Uruguai e quer fugir da praia por um dia, é a aventura perfeita. Este guia explica o que esperar da subida e como se organizar.

Com 501 metros de altitude, a Sierra de las Ánimas é a segunda maior elevação do Uruguai, atrás apenas do Cerro Catedral. Por muito tempo foi considerada o ponto mais alto do país.
De origem vulcânica, a serra é cortada pelo antigo Camino Real, rota colonial. Do alto, o Mirador Nacional descortina praias, serras e, em dias claros, até Montevideo ao longe.
O nome vem dos indígenas charrúas que morreram na região ao resistir à colonização espanhola. Segundo a lenda, à noite se vê o brilho de seus espíritos, a chamada “luz mala”. Daí “Ánimas”, as almas.

O grande tesouro da trilha é o Cañadón de los Espejos. Um arroyo desce formando os lendários Pozos Azules: oito piscinas naturais, algumas ligadas por cascatas.
O cenário é de mata fechada, com microclima quase selvático. É a parada perfeita para descansar e se refrescar na subida.

A caminhada é de dificuldade média e pede o dia inteiro. Não exige escalada, mas o terreno é pedregoso e agreste.
O percurso completo, somando o cume e o Cañadón, leva cerca de 7 a 8 horas, com um total aproximado de 14 km. Vá com calma e reserve o dia todo.

Leve água, comida, protetor solar e calçado firme de trilha. A sinalização entre o desvio para o Cañadón e o topo não é sempre clara, então atenção ao caminho.

O acesso é pela Ruta Interbalnearia, perto do Cerro Pan de Azúcar. A entrada fica em propriedade privada, com uma cabana de registro no início da subida.
De carro, é o passeio ideal para combinar com Piriápolis e outros cerros da região, como o Cerro Pan de Azúcar.
A Sierra de las Ánimas revela um Uruguai que poucos imaginam: de montanha, trilha e natureza bruta, longe do estereótipo de praia e cassino. É a prova de que o país tem aventura para quem procura.
Trocar um dia de praia por essa subida rende histórias e paisagens que ficam. Para equilibrar o roteiro, veja também as praias do Uruguai da região.
A Brasileiros no Uruguai inclui aventuras assim no seu roteiro, com transporte e logística resolvidos, no seu ritmo e orçamento. Veja os passeios e pacotes e venha explorar o Uruguai com a gente.
Viaje para o Uruguai com economia e tranquilidade com o Seguro Viagem!

As carnes no Uruguai são um destaque imperdível para quem visita o país. Descubra os principais cortes servidos nas parrillas,

O pôr do sol na Casapueblo é famoso por sua beleza e pela tradição do artista Carlos Páez Vilaró. No

O Clericot é uma bebida refrescante feita com frutas, vinho branco e gelo, popular no Uruguai e América Latina. Sua

O clima em Montevidéu varia drasticamente; no verão, as temperaturas podem chegar a 40ºC, enquanto no inverno, o frio é

O alfajor uruguaio é famoso por seu doce de leite de alta qualidade e tradição. Originário da Espanha, o doce

Elaboramos um Mapa das Vinícolas no Uruguai, incluindo Montevideo, Punta del Este, Colônia do Sacramento e Carmelo. Classificamos as vinícolas
Venha comigo explorar o Uruguai e todos os seus encantos ✈️
Meu nome é Adriana e minha história com o Uruguai começou em 2012, quando me mudei para Montevideo. Fundei a Brasileiros no Uruguai, que se tornou a única operadora de turismo especializada no Uruguai no Brasil. Desde então, já levamos mais de 60 mil viajantes para conhecer o Uruguai.
SUPORTE 24H
100% DE GARANTIA
SEGURANÇA TOTAL